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Alimentation de qualité pour tous
Les villes portuaires jouent un rôle essentiel dans le développement d’une logistique alimentaire durable
Développer les systèmes intelligents de suivi et de contrôle des ressources alimentaires tout au long de la chaîne logistique.
De quelle façon optimiser la production et la logistique alimentaire dans les villes portuaires ?
La mise en place de clusters maritimes reposera sur un recensement préalable des différents domaines d’activités et des acteurs publics et privés présents sur le site concerné par le redéveloppement. Ce recensement visera à définir les intérêts économiques et sociaux communs à toutes les parties prenantes. Ces dernières veilleront à conjuguer leurs actions, notamment dans les domaines de la recherche et du développement, de la communication et de la prospection internationale. À Bahia Blanca et conformément à la « Visión Portuaria Bahía Blanca 2040 », un cluster alimentaire a ainsi été établi dans le but d’encourager les exportations et de soutenir les start-up. Une initiative en faveur des technologies numériques, d’une logistique performante et de nouveaux modèles d’activité.
En 2018, le « Consorcio de Gestión del Puerto de Bahía Blanca » annonçait son ambition de mettre en place un cluster alimentaire qui soutienne la stratégie nationale et qui permette de répondre aux objectifs de développement inscrits dans la « Vision Portuaria Bahía Blanca 2040 ». En association avec la Bolsa de Cereales (la bourse des céréales de Bahia Blanca), le Port a ainsi créé un cluster en s’appuyant sur le secteur agroalimentaire existant. En 2019, la nouvelle structure était lancée sous la juridiction de l’autorité portuaire en vue de développer un avantage concurrentiel dans la production alimentaire, la recherche et la logistique.
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