Rotterdam (Pays-Bas) : innovation et alimentation de qualité

Le Food Hub de Rotterdam apporte une solution au transport mondial des produits alimentaires. Un nouvel équipement destiné au stockage des denrées périssables a été inauguré en 2019 au cœur des grands terminaux conteneurs de la Maasvlakte, à deux pas du centre portuaire. Le Food Hub est composé de plusieurs modules spécialement adaptés au stockage des marchandises réfrigérées, accessibles aux navires de haute mer. La plateforme est par ailleurs équipée de postes à quai pour l’accueil des bateaux fluviaux. Des entrepôts seront construits près des quais afin d’optimiser le stockage, le traitement et l’acheminement des produits réfrigérés et congelés. La croissance de la population mondiale et l’augmentation du pouvoir d’achat, notamment dans les économies émergentes, font du secteur agroalimentaire un marché porteur. Rien qu’en 2017, le commerce…