Engagement 07Lire plus
Alimentation de qualité pour tous
Les villes portuaires jouent un rôle essentiel dans le développement d’une logistique alimentaire durable
Renforcer les zones portuaires dédiées à la pêche commerciale et encourager les projets de recherche novateurs sur l’alimentation sur le territoire de la ville portuaire.
Comment concevoir les entrepôts pour mieux stocker les produits périssables et éviter le gaspillage ?
Le Food Hub de Rotterdam, innovation majeure dans le monde de la logistique agroalimentaire, propose une solution à la pointe de la technologie pour le stockage des denrées périssables. Établie en 2019, la plateforme, stratégiquement implantée sur le port en eau profonde de la Maasvlakte, est un site de référence pour le stockage des marchandises réfrigérées. Rotterdam, premier hub européen pour les conteneurs réfrigérés, peut s’enorgueillir de l’étendue d’une structure qui ne compte pas moins de 18 500 prises électriques adaptées au branchement des conteneurs frigorifiques, garantissant la fiabilité et l’efficacité du transport des produits alimentaires frais. Cette réalisation innovante répond au neuvième ODD de l’ONU axé sur l’industrie, l’innovation et l’infrastructure.
Cette bonne pratique intègre également l’objectif 8.2 (Requalifier les éléments patrimoniaux portuaires et urbano-portuaires permettant de valoriser la mémoire des lieux.) de l’Agenda 2030 de l’AIVP.
Le Food Hub de Rotterdam apporte une solution au transport mondial des produits alimentaires. Un nouvel équipement destiné au stockage des denrées périssables a été inauguré en 2019 au cœur des grands terminaux conteneurs de la Maasvlakte, à deux pas du centre portuaire. Le Food Hub est composé de plusieurs modules spécialement adaptés au stockage des marchandises réfrigérées, accessibles aux navires de haute mer. La plateforme est par ailleurs équipée de postes à quai pour l’accueil des bateaux fluviaux. Des entrepôts seront construits près des quais afin d’optimiser le stockage, le traitement et l’acheminement des produits réfrigérés et congelés.
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