Le Centre mondial pour l’alimentation urbaine durable (CEMAS) installé sur la marina de Valence est un espace développé en partenariat avec la Ville de Valence et la FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) afin de faire des villes des pôles de référence en la matière. Sa mission est double : gérer les connaissances et communiquer. Le CEMAS est en charge de la gestion des connaissances dans le cadre des programmes, projets et actions menés en faveur d’une alimentation durable en milieu urbain. Cela comprend l’évaluation des politiques de lutte contre la malnutrition, la production et la…