Desafío(s)
¿Cómo optimizar la cadena logística y la producción de alimentos en las ciudades puerto?
Recomendación(es)
Hacer de los espacios Ciudad Puerto el lugar de la innovación
Más allá del símbolo que representa la reutilización de espacios abandonados para convertirlos en los lugares más innovadores de la Ciudad Puerto, los espacios de interfaz Ciudad Puerto constituyen oportunidades para crear hubs y distritos de la innovación en un mundo en el que la reactividad, la capacidad de anticipación, y la flexibilidad son cada vez más necesarias.
Buena práctica
El Centro Mundial de Alimentación Urbana Sostenible (CEMAS) en La Marina de Valencia es un espacio desarrollado en colaboración entre el Ayuntamiento de Valencia y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Su misión principal es doble, gestión del conocimiento y comunicación. Por un lado, el CEMAS debe gestionar el conocimiento en programas, proyectos y acciones para la alimentación sostenible, desarrollados en entornos urbanos. Esto incluye evaluar las políticas contra la desnutrición, la producción de alimentos o evitar el desperdicio. Por otro lado, el CEMAS debe comunicar y difundir información y datos relevantes para una alimentación y nutrición sostenibles, en todos los medios disponibles, para llegar a los medios de comunicación y a la opinión pública. Este centro está ubicado en los edificios de La Marina, directamente en el waterfront, implementando nuevos usos en esta parte de la ciudad portuaria.
En imágenes
