Défi(s)
Recommandation(s)
Bonne pratique
A Rotterdam, plusieurs initiatives novatrices liées à l’alimentation ont été lancées. Dans la Maasvlakte, l’autorité portuaire crée le Food Hub sur un site de 60 ha afin d’améliorer la logistique des produits frais et surgelés. La municipalité a créé le Food Cluster réunissant des entreprises, des institutions et des centres de recherche afin de développer des solutions innovantes pour le secteur.