Défi(s)
Comment optimiser la chaine logistique et la production alimentaire dans les villes portuaires ?
Recommandation(s)
Structurer des clusters maritimes atouts de compétitivité ville/port
La mise en place de clusters maritimes reposera sur un recensement préalable des différents domaines d'activités et des acteurs publics et privés présents sur le site concerné par le redéveloppement. Ce recensement visera à définir les intérêts économiques et sociaux communs à toutes les parties prenantes. Ces dernières veilleront à conjuguer leurs actions dans les domaines de la recherche-développement, de la communication, de la prospection internationale, etc. en s'appuyant ou non sur une structure spécifique (groupe de travail informel, association d'usagers, communautés d'acteurs, etc.). Institutions, collectivités, ports et entreprises engageront alors une véritable mixité gagnant-gagnant apte à attirer sur le site de nouveaux partenaires.
Bonne pratique
En 2018 le port de Bahia Blanca annonçait son ambition de mettre en place, en collaboration avec Bolsa de Cereales (la bourse des céréales de Bahia Blanca), un cluster alimentaire à partir du secteur agroalimentaire existant. Un an plus tard, le cluster était lancé sous la juridiction de l’autorité portuaire en vue de développer un avantage concurrentiel dans la production alimentaire, la recherche et la logistique. L’objectif est de réunir les entreprises pour créer des synergies afin d’augmenter la valeur ajoutée des produits au niveau local et encourager les exportations. Les principaux leviers d’action sont : la valorisation des produits régionaux et nationaux pour une meilleure diffusion, la mise en place de technologies innovantes (industrie 4.0) adaptées aux nouveaux modèles d’activité, l’amélioration de l’efficacité de la supply chain et l’établissement de nouvelles relations entre la filière agro-alimentaire, les centres de recherches et les universités, ainsi que le soutien aux start-ups. Ces actions devraient conduire à la création de pépinières d’entreprises grâce à de nouveaux systèmes de financement et au développement du capital humain à l’appui de programmes de formation.
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