AQUAPESCA

Activités

Aquapesca, première ferme aquacole de crevettes Bio au Mozambique, est une filiale de la société française Armement des Mascareignes. Armement des Mascareignes s’est forgée une solide réputation au travers de la pêche du poisson tropical réunion tout en explorant les eaux plus lointaines de l’Océan Indien lui permettant de devenir un acteur majeur de la pêche à la langouste aux îles Saint Paul et Amsterdam ou encore de la pêche à la légine australe aux îles Kerguelen. L’omniprésence de cet esprit pionnier et visionnaire l’amène à créer dès 1994 sur les côtes Mozambicaines la ferme Aquapesca. Aquapesca est une ferme aquacole de crevettes exemplaire d’un point de vue technique (Certifiée BIO selon le cahier des charges français AB) capable en effet d’assurer une traçabilité complète depuis la ponte des crevettes jusqu’à la surgélation, mais aussi d’un point de vue social et environnemental. Aquapesca est également un projet figurant au premier rang des investissements français au Mozambique, avec le soutien de l’Agence Française de Développement (AFD). Les produits de la ferme surpassent en qualité gustative les crevettes sauvages jadis pêchées au chalut tout en préservant le milieu naturel et marin. Le travail minutieux réalisé par les 600 personnes d’Aquapesca est désormais reconnu et promu par les plus grands chefs à travers le monde mais aussi par les professionnels (SIAL d’OR 2008 – Coq D’OR 2010).